Kultur|Jugendherberge Passau

Ausstattung

129 Betten in 26 Zimmern mit Etagendusche/- WC und teilweise auch Zimmern mit eigener Dusche/WC.

Werkraum für Kreativprogramme, Sternwarte (Führungen auf Anfrage), Tischtennis, Kicker, Seminarräume (mit Fernseher, Beamer, Flipchart, Leinwand und Moderationskoffer), Gäste-Waschmaschine und - trockner, Fahrradkeller, Tischtennis (indoor), E-Bike-Ladestation.

Die Jugendherberge liegt über der 2000 Jahre alten Dreiflüssestadt Passau auf dem Georgsberg innerhalb der Burganlage der Veste Oberhaus - mit herrlichem Panoramablick. Aktuelle Informationen sowie Preise für Sie auf der Homepage der Jugendherberge.

Verpflegung

Bio is(s)t besser

Die Jugendherbergen in Bayern hatten zuletzt im März 2020 ihre Palette von Lebensmitteln in BIO-Qualität deutlich erweitert. 2021 gehen wir konsequent die nächsten Schritte.*

Im Frühjahr 2020 hatten die Jugendherbergen in Bayern die Messlatte für Nachhaltigkeit abermals ein Stück höher gelegt: Über das bereits bestehende Angebot von BIO-Produkten aus Nudeln, Reis, Kaffee/Tee und Honig hinaus, hatten sich alle Häuser verpflichtet, Eier, Milch, Butter, Quark, Joghurt sowie Müsli und Äpfel ausschließlich in BIO-Qualität anzubieten. Corona und instabile Lieferketten hatten diesen Prozess zwar nicht gestoppt, aber doch verlangsamt.

Nun geht es mit voller Kraft weiter: Ab Juli können alle Häuser wieder verbindlich dieses Sortiment an BIO-Produkten anbieten. Damit nicht genug: In einem nächsten Schritt soll das gesamte Angebot an Gemüse und Obst in BIO-Qualität auf den Tisch kommen.

Ein großer Schritt in Richtung noch mehr Nachhaltigkeit, noch mehr Gesundheit und noch mehr Geschmack. Dabei gilt auch: wir wollen zunächst genau herausfinden, ob wir diese Lebensmittel künftig verlässlich und in der geforderten Qualität beziehen können, wie wir unsere Lagerhaltung anpassen müssen und welche (neuen) Rezepturen wir für unser Gäste entwickeln werden. Kurzum, bis Ende 2021 werden zunächst die Jugendherberge in Bayreuth, Possenhofen, Garmisch-Partenkirchen, Oberammergau und Würzburg diese Umstellung vollziehen, um aus den gewonnenen Erfahrungen die Umstellung auf BIO-Gemüse und BIO-Obst für alle Häuser so reibungslos wie möglich zu gestalten.

*Stand: 08.03.2021

Über den Tellerrand genießen

Unser „Gruß aus der Küche“: ein Speiseplan mit regelmäßigen vegetarischen Highlights ist unsere Antwort zum Thema Nachhaltigkeit

Man könnte die Küchen-Teams in den Jugendherbergen in Bayern auch „Story-Teller“ nennen. Denn mit ihren vegetarischen und oft auch veganen Rezepturen überraschen und begeistern sie reihenweise unsere Gäste. Oder anders gesagt: die kleine rote Beete, die Handvoll Spinat oder der einzelne Kohlrabi, die bei uns auf den Tisch kommen, sind Teil von etwas ganz Großem.

Das gute Gefühl, die Welt allein durch „Kraut & Rüben“ ein wenig besser machen zu können, wollen wir gern mit Ihnen teilen – mit täglich einem vegetarischen Gericht auf den Tellern in den bayerischen Jugendherbergen und mindestens einmal wöchentlich (in der Regel mittwochs) einem komplett „grünen“ Verpflegungstags.

Das spart nicht nur über 20 Prozent der CO2-Emission bei der Zubereitung der Verpflegung; die Gerichte sind darüber hinaus immer wieder ein Genuss, der im wahrsten Sinne des Wortes über den Tellerrand hinaus reicht.

Gesunden Appetit

Genießen Sie auf unserer Terrasse das Burgflair bei einem reichhaltigen Frühstück. Hausgemachter Fruchtaufstrich, frisches Obst, Müsli und vieles mehr stärken Sie für den Tag. Unser „All-you-can-eat“ Frühstücksbuffet ist immer im Übernachtungspreis inbegriffen.

Für Radfahrer und Tagesausflügler bieten wir Lunchpakete (zwei belegte Brötchen, ein Müsliriegel, ein Stück Obst und 0,5l Wasser) zum Mitnehmen an. Gruppen und Schulklassen bitten wir um Reservierung im Vorfeld. Familien und Einzelgäste können diese gegen einen kleinen Aufpreis auch spontan Vorort dazu buchen.

Mittagessen bieten wir für Schulklassen und Gruppen auf Anmeldung an. Hier sind zusätzlich zur warmen Mahlzeit unser frisches Salatbuffet, ein Dessert und Getränke im Preis inkludiert.

Zum Abend werden alle Gäste von unserer Burgküche mit täglich wechselnden, warmen Mahlzeiten verköstigt. Ein Salatbuffet, Softdrinks und eine süße Nachspeise gehören auch zum Abend bei uns immer dazu. Buchen Sie Ihr Abendessen bereits im Rahmen der Übernachtungsbuchung zum Vorzugspreis dazu.

Unsere Verpflegung ist auch tageweise buchbar (bspw. Abendessen nur am Anreisetag).
Spontane Anmeldungen zum Abendessen sind mit einem kleinen Aufpreis möglich, wenn unsere Küche geöffnet ist.
Kinder unter 6 Jahre verpflegen wir kostenfrei (gilt nur für Familien).


Auf religionsspezifische Besonderheiten und Allergien können wir bei vorheriger Rücksprache weitestgehend eingehen. Im Vorfeld können folgende Besonderheiten angemeldet werden: vegetarisch, kein Schweinefleisch, Laktoseintoleranz und Glutenunverträglichkeit. Wir kochen frisch und gesund, daher können wir Spuren von einzelnen Inhaltsstoffen nicht vollständig ausschließen.

Außerdem bieten wir Ihnen einen Tavernenabend an, eine kulinarische Zeitreise mit mittelalterlichen Speisen und historischen Spielen (auf Anfrage für Schulklassen und Gruppen als zubuchbare Leistung).

Tagen auf der Veste Oberhaus:
Die richtige und gesunde Verpflegung für Ihre Tagung liegt uns am Herzen. Leichtes Mittagessen, Vitaminpause, Kaffeepausen, leckerer Kuchen, Butterbrezeln, usw. Wir nehmen jede Herausforderung an!

Sie haben konkrete Fragen zu unserem Verpflegungsangebot? Kontaktieren Sie doch direkt unser Küchenteam: kueche.passau@jugendherberge.de.

Essenszeiten

Frühstück: 7:30 - 9:30 Uhr
Mittagessen: 12:00 - 13:00 Uhr (oder nach Absprache)
Abendessen: 18:00 - 19:30 Uhr

Progammangebot der Jugendherberge

Die Kultur|Jugendherberge bietet altersgemäße erlebnis- und handlungsorientierte Programme und Bausteine für Schulklassen und Gruppen an. Unsere aktuellen Programmangebote (Pauschalen und Bausteine) finden Sie auf unserer Webseite.

Für Familien bieten wir besondere Freizeiten z.B: in den Ferien sowie zu Silvester an. Über unsere aktuellen Familienfreizeiten können Sie sich ebenfalls auf unser Webseite informieren.

Bayerischer Wald und die drei Flüsse

Der National Park "Bayerischer Wald" bietet tolle Naturerlebnisse: Wandern, Tierfreigehege, usw. ein.

Die drei Flüsse Donau, Inn und Ilz laden zu Wander- und Fahrradtouren sowie Ausflüge mit dem Schiff ein.

Unverbindliche Preisangabe

Alle angegeben Preise sind Ab-Preise! Ihr Preis hängt von der Aufenthaltsdauer, ihren Zimmerwünschen und der Verpflegung ab.

Freiplätze für Schulklassen: Bei einem Aufenthalt von mindestens vier Nächten mit Vollpension (mit Mittagessen oder Lunchpaketen) gewähren wir ab 22 Gästen zwei Freiplätze (zwei Freipläte je 22 Personen).

Mitgliedschaft im Deutschen Jugendherbergswerk e.V.

Die Mitgliedschaft im Deutschen Jugendherbergswer ist die Eintrittskarte für die Jugendherbergen. Bayerische Schulen erhalten die Mitgliedschaft kostenfrei. Weitere Informationen zur Mitgliedschaft (Guppenmitgliedschaft, Familienmitfliedschaft, usw.) finden Sie unter www.jugendherberge.de.