Gästehof Apolony Bauernhof

Zusätzliche Angaben
Der Ratzeburger See, der Schaalsee und mit ihnen viele kleine Seen der Umgebung,
entstanden in der letzten Eiszeit.
Eingebettet in unsere hügelige Landschaft bieten sie Urlaubern und Einheimischen überall
die Möglichkeit zum Baden, Angeln oder auf dem Boot die Stille zu genießen.
Das Rad bietet die beste Möglichkeit unser norddeutsches Land kennen zu lernen.
Wer Meerwasser riechen will, findet im ruhigen Ostteil der Lübecker Bucht oder im quirligen
Westen alles was das Herz begehrt.
Genießen Sie bei uns die Ruhe am Abend mit den Stimmen der Natur und sehen Sie die
Sterne am Himmel.
Utecht war schon um die Jahrhundertwende ein Bauerndorf im Süden Lübecks. Eine schöne
Badeanlage lockte die Städter an den Ratzeburger See. Große Höfe prägten die kleine
Ortschaft, gebaut aus roten Ziegeln. Diese Norddeutschen Bauernhäuser haben alle einen
Stall- und einen Wohnteil in einem Gebäude.
Aus den ehemalig offenen Feuerstellen hatten sich zum Ende des Jahrhunderts große
Bauernküchen entwickelt. Die Wohnungen wurden größer und der Alkoven wurde durch
richtige Schlafräume ersetzt.
Unser Hof brannte um 1920. Ein neuer Dachstuhl mußte gebaut werden, das alte Strohdach
wurde durch eine feste Bedachung abgelöst. Auch die Tenne
bekam mit stabilen neuen Ziegeln ein anderes Aussehen, die Fachwerkwände mit
Lehmfachungen hatten zu großen Schaden genommen. Auf dem Heuboden ist zur besseren
Lagerung von Heu und Stroh der Dachstuhl höher gesetzt worden, so haben wir noch heute
einen gut erhalten Balkenbestand in großer Höhe (7.00m). Die Stallungen wurden aus altem
und neuem Material hergerichtet. Damit der Bauer und sein Gesinde die Ställe vom Wohntrakt
erreichen konnten sind Stufen nötig gewesen. Der Hof lag auf einem Berg und der Heuwagen
sollte gut durch das große Scheunentor fahren, damit das Heu aus der Tenne direkt auf den
Heuboden `gestakt´ werden konnte.
Bis zur Gründung der DDR diente der Hof der Familie Lühr als Bauernstelle. Sie hatten, ganz
modern, schon eine Heizung unter dem Wohntrakt zentral im Keller eingebaut und auch die
Gestaltung des Haupthauses hatte schon etwas städtisches Flair mit dem Wintergarten
erhalten. In Zeiten der DDR gab es unterschiedliche "Verwendungszwecke"...als Gasthof,
Kneipe oder auch als einer der für die DDR typischen Lebensmittelmärkte „Konsum“. Der
Wintergarten ist vielen Dorfbewohnern noch als Verkaufsstelle für das Feierabendbier bekannt.
Die meiste Zeit über blieb es jedoch stets ein Wohnhaus, das leider nie in den Genuss einer
Erneuerung oder Renovierung kam. Als logische Konsequenz kam es 1997 zum Leerstand…
das Schlimmste was einem Haus passieren kann. Anstelle notwendiger Reparaturen gab es
weitere Schäden und der Zahn der Zeit tat sein Übriges. Der Verfall drohte und aufgrund seiner
Größe traute sich auch niemand so recht die Renovierung in Angriff zu nehmen... ...bis wir
2005 das ehemalige Bauernhaus entdeckten und uns nach reifer Überlegung zum Kauf
entschieden.
Gästehof Apolony Dorfstraße 33 19217 Utecht Tel: 038875-22610 Dieter-Apolony@web.de